BLog Ratih

Seringkah anda mendengar kata vegetarian??? Apa yang anda fikirkan saat ini??? Mungkin yang anda fikirkan adalah pola makan yang hanya terdiri dari sayur dan buah, tanpa bahan hewani.

Mengapa makin banyak orang yang menerapkan diet ini??? Sebagian orang menganut diet ini karena kepercayaan atau ajaran suatu agama, sebagian yang lain menganut diet ini dengan alas an demi kesehatan. Memang tidak dapat dipungkiri kalau pola makan vegetarian bisa memberi manfaat tambahan, berupa pengendalian bobot tubuh.

Apakah vegetarian itu? Read more…

Keajaiban enzim??? Anehkan anda mendengar kata-kata ini??? Yah… ini merupakan judul buku best seller dari Professor Hiromi Sinya yang juga sudah diterjemahkan dalam bahasa indonesia, berjudul “The Miracle of Enzym” atau “Keajaiban Enzim“. Jika anda adalah penggila susu maka ada baiknya anda membaca buku ini, karena banyak fakta-fakta yang diungkapkan yang selama ini tidak kita ketahui.

Isi dari buku ini adalah enzim memegang peranan yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Tetapi tanpa kita sadari enzim dalam tubuh kita bisa berkurang bahkan habis karena digunakan untuk menetralisir racun atau zat asing lain yang masuk ke tubuh kita. Jadi, menurut Shinya inti dari pola hidup yang disarankan adalah menghemat enzim dengan cara mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak enzim dan menghindari asupan yang bakal menguras enzim. Hal ini sama dengan pernyataan Dr. Edward Howell, seorang pelopor penelitian tentang enzim, juga memiliki teori tentang enzim yang ia sebut dengan potensi enzim, “Pada saat potensi enzim telah habis, hidup tubuh itu pun berakhir”.

Apa saja hal yang tidak perlu dikonsumsi menurut Shinya??? Read more…

Apakah anda merasa berat badan anda mudah naik dan mudah gemuk? Dan apakah anda merasa heran ada teman anda yang makan lebih banyak tetapi tidak mudah gemuk?

Anda tak perlu heran, setiap orang memiliki metabolisme tubuh sendiri-sendiri. Proses metabolisme seperti mesin dalam tubuh yang mengubah makanan menjadi energi (pembakaran kalori). Proses pembakaran kalori tidak hanya dipengaruhi oleh aktivitas fisik saja, factor genetic juga berperan didalamnya. Seseorang yang memiliki metabolisme yang lebih cepat menandakan bahwa proses pembakaran kalorinya juga lemak tubuh berlangsung lebih cepat.

Proses metabolisme pada wanita juga dipengaruhi oleh umur, berat badan, pola makan, dan kebiasaan berolahraga. Namun, anda tak perlu khawatir, para ahli telah menemukan cara agar anda dapat mengoptimalakan proses metabolisme tubuh. Read more…

Garam…. Siapa yang tak kenal dengan bahan tambahan makanan yang satu ini??? Pasti semua mengenalnya dan tak terkecuali anda juga. Ada pribahasa yang mengatakan “Bagai sayur tanpa garam”, bisa anda bayangkan bahwa sayur tersebut akan terasa hambar bukan???. Memang tidak dapat dipungkiri kalau garam merupakan sesuatu yang sangat akrab bagi kehidupan kita. Bahkan, sejak ribuan tahun yang lalu, garam telah difungsikan sebagai bahan penyedap masakan dan pengawet makanan.

Garam memang memberikan efek yang enak bagi lidah kita. Namun, yang perlu anda ketahui bahwa garam pun bisa mengganggu kesehatan tubuh jika dikonsumsi berlebih. Efek dari konsumsi garam yang berlebih diantaranya dapat memicu timbulnya penyakit hipertensi atau yang sering kita sebut sebagai penyakit darah tinggi. Tidak hanya itu saja, kelebihan garam juga dapat meningkatkan resiko osteoporosis pada perempuan, kelebihan garam di dalam tubuh juga dapat menimbulkan gangguan pada sel-sel, hingga bisa mematikan fungsi sel.

Mengapa garam menjadi begitu ganas??? Read more…

Tak begitu banyak orang yang tahu tentang vitamin K ini. Bagaimana dengan anda??? Jika anda belum begitu mengenal vitamin K, ada baiknya anda menyimak sedikit penjelasan mengenai vitamin ini.

Vitamin K ini merupakan kelompok vitamin yang larut lemak. Dimana vitamin ini tahan terhadap panas, oksigen dan kelembaban. Namun, vitamin ini dapat rusak oleh alkali dan sinar matahari. Vitamin K ini dibentuk di usus dengan bantuan bakteri E-Coli dan hanya dapat diserap apabila bersamaan dengan empedu. Read more…

Di era yang semakin maju saat ini, siapa yang tak kenal vitamin E. Kebanyakan orang mengenal vitamin E sebagai zat anti oksidan. Namun, tahukah anda masih banyak manfaat yang bisa kita ambil dari vitamin E ini??? Untuk itu, ada baiknya anda menyimak sedikit penjelasan berikut.

Bagaimana sifat vitamin E itu??? Read more…

Mendengar jenis vitamin ini, mungkin terlintas dalam fikiran anda bahwa vitamin D ini hanya didapatkan dari sinar matahari. Anggapan itu tidaklah sepenuhnya salah. Mengapa demikian??? Karena vitamin D dapat disintesis di dalam tubuh dalam bentuk pro-vitamin D. Nah… pro-vitamin D ini nantinya akan diaktifkan menjadi vitamin D dengan bantuan sinar matahari. Namun, jika tubuh tidak mendapatkan cukup sinar matahari, maka vitamin D perlu dipenuhi melalui makanan.

Bagaimana sifat vitamin D itu??? Read more…

Vitamin C ??? siapa yang tak kenal vitamin ini ??? Bahkan banyak sekali iklan-iklan di televisi yang menawarkan berbagai jenis dan merk vitamin C, mulai dari dosis yang sedang hingga dosis yang tinggi. Namun, seberapa kenalkah anda dengan vitamin ini??? Mari kita simak penjelasan berikut.

Bagaimana sifat vitamin C itu??? Read more…

Tentunya anda sudah tak asing lagi dengan vitamin A, bukan??? Sebagian orang beranggapan bahwa vitamin A hanya untuk kesehatan mata saja. Namun, tahukah anda bahwa peran vitamin A tidak hanya untuk kesehatan mata saja??? Oleh karena itu, ada baiknya anda menyimak sedikit penjelasan mengenai vitamin A guna menambah pengetahuan anda.

Bagaimana sifat vitamin A itu??? Read more…

Pasti kita sudah sering sekali mendengar nama “vitamin”. Namun, seberapa kenalkah kita dengan vitamin??? Dan apakan kita sudah dekat dengannya??? Dan sudah terpenuhikah kebutuhan vitamin anda melalui makanan??? Mari kita simak penjelasan mengenai vitamin ini, agar kita lebih mengenalnya. Bukankah tak kenal maka tak sayang???

Apakah vitamin itu???

Vitamin merupakan zat-zat organic kompleks yang dibutuhkan dalam jumlah yang sangat kecil dan pada umumnya tidak dapat dibentuk oleh tubuh. Jadi, sangat jelas bagi kita bahwa vitamin itu hanya didatangkan dari makanan.

Mengapa dinamakan Vitamin??? Read more…